内容摘要：大家好，今天给各位分享马蜂菜的家常做法的一些知识，其中也会对马蜂菜的家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录马蜂菜怎么做好吃马

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本文目录

1. 鸭腿做法
2. 特色鸭腿简单做法
3. 整只鸭腿做法

鸭腿做法

做法如下
：

1  、大全鸭腿洗净 。常做常窍

2 、鸭腿鸭腿锅里放水 ，家常家常先氽鸭腿  。做法做法

3  、大全水开捞出鸭腿 。常做常窍

4、洗去浮末。

5 、锅里放油，油热加入鸭腿 ，鸭腿煎变色
，加入八角，1小勺糖炒，2小勺酱油.

6、上色后加入1大碗水  ，加入葱姜蒜辣椒，锅开小火炖20分钟

7、加入1小勺盐大火炖10分钟
，汁快收没加入味精

特色鸭腿简单做法

鸭腿肉这样做，鲜嫩香浓  ，吃完让人唇齿留香 ，不腥不老，超级好吃

准备食材：鸭腿，植物油2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽2勺，冰糖几块，葱姜蒜少许，八角1个
，桂皮香叶少许，花椒粉少许，盐少许 。

做法步骤：

步骤一：先将鸭腿洗净，放入加了姜片和料酒的冷水中
，加热焯去血水。

步骤二：然后将鸭腿焯水后用温水冲净浮沫，备好其他材料。热锅热油
，爆香蒜片、八角和桂皮
。

步骤三 ：锅中继续加冷水，料酒  ，老抽  ，生抽，冰糖 ，葱，姜  ，香叶，花椒粉，加热至沸腾后加入鸭腿 ，中火焖炖。

步骤四：将其焖至汤汁黏稠 ，中间需翻动几次 。大火收汁时加少许盐，留少许汤汁，盛出后用斩骨刀切块，浇汁即可。

这样制作出来的鸭腿肉，亮油油的看就非常好吃的样子 ，经过焖制后的鸭腿肉 ，非常的嫩滑，将其切成小块。可以带着当作便当吃了 ，香味浓郁 ，鲜香可口，味道非常的好。营养又美味 ，喜欢的朋友赶紧试试吧

整只鸭腿做法

鸭腿的做法有很多种 ，以红烧鸭腿为例，做法步骤为：

用料 ：鸭腿两只、土豆一个、老抽2勺 、料酒1勺、盐适量 、糖半勺
、姜片5片左右、葱少许、八角3个、干辣椒1个、水或者啤酒适量

1.鸭腿剁成块，土豆切成块

2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐 ，糖，姜片 ，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟 ，大火收汁装盘即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。