鱼干的家常做法(刁子鱼干的家常做法)

  发布时间:2025-06-12 08:45:35   作者:玩站小弟   我要评论
其实鱼干的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解刁子鱼干的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鱼干的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录 。

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本文目录

  1. 白水鱼干做法
  2. 鱼干的鱼干鱼干家常做法怎样做干鱼
  3. 鱼干的做法家常做法

白水鱼干做法

食材准备

风干鱼适量,将葱适量,常做常料酒 ,法刁法红辣椒 ,鱼干鱼干香油适量 。常做常

方法步骤

1 、法刁法将葱姜切丝,鱼干鱼干铺在盘中,常做常风干鱼洗净后放于盘中;

2、法刁法加入适量的料酒 ,红椒,上锅大火蒸8分钟左右;

3 、取出后倒掉水,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝;

4 、然后烧上一勺热油 ,趁热淋在鱼身上即可。

鱼干的家常做法怎样做干鱼

食材 :小鱼干100g、姜3片 、蒜3瓣 、青辣椒2个、生抽1-2勺、糖适量、料酒适量 、油适量 、豆豉1小把。爆炒小鱼干的

做法  :把鱼干先包洗5—10分钟  ,鱼干沥干水备用,姜切丝,青椒  ,热锅下油,最好用不粘锅炒 ,把鱼放进去 ,先不急着翻炒,待煎得有点金黄色后再返炒 ,依次放入姜丝蒜 ,豆鼓一起炒2-3分钟 ,再下入料酒和辣椒 ,炒至片刻最后放点酱油 、糖调味即可装盘出锅食用 。如果太干,可以放入一点点水,切记不能多 ,有点湿润的感觉就好了  !

鱼干的做法家常做法

食材

鱼干200g泰椒4个红辣椒丝适量豆鼓半勺葱适量姜适量核桃油2勺料酒2勺子

方法

1,将鱼干用温水浸泡3到4个小时。

2,准备好食材,将葱切段备用  。

3 ,将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用 。

4 ,将葱 、姜切成丝状  、泰椒切成块状 ,放入鱼盘内。

5,将适量豆鼓 、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内 。

6 ,将鱼盘放置蒸锅中,蒸25到30分钟即可 。

7 ,在蒸好的鱼盘内撒上绿葱花、香菜叶即可。

关于鱼干的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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