地瓜炸薯条的家常做法(地瓜炸薯条的家常做法窍门)

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本文目录

1. 黄豆排骨煲做法焖猪蹄
2. 广式黄豆焖排骨的常做常做法
3. 黄豆排骨汤是怎么做的

黄豆排骨煲做法焖猪蹄

食材明细

猪蹄2个 ，黄豆100克，法黄法葱1棵，豆焖姜10克 ，排骨盐5克
，黄豆料酒20克 ，焖排老抽5克
，常做常胡椒粉2克

步骤

1、先把猪蹄洗净 
，用刀剁开
。

2、葱切段，姜拍碎。

3、锅里放水烧开
，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。

4、黄豆洗净 ，用水浸泡6小时
。

5、淖好的猪蹄放入锅中。

6、倒入黄豆。

7、先放入葱段和姜。

8、放入料酒、老抽 、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

9、放入适量水 。

10、盖上盖 ，按下肉类排骨键就行了 。做好后自动跳到保温功能 。

11
、盛到盘中 ，就可以吃了。

广式黄豆焖排骨的做法

食材清单

黄豆150克 ，排骨600克
，大头菜、生姜各1片，盐少许 。

步骤

1
、黄豆放入锅内略炒 ，洗干净，滴干水 。

2 、大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。

3  、生姜洗干净，去皮，切1片。

4、排骨洗干净，斩件 ，放入沸水中焯水5分钟，捞出清洗干净
。

5 、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料 ，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透 ，以少许盐调味即可 。

黄豆排骨汤是怎么做的

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克 ，虫草花150克
 ，香菜100克 ，姜片50克

烹饪步骤是:

1·排骨剁块焯水洗净

2·高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆 。放足量清水 。开始压。

3·压好后。捞出排骨和汤，大豆放入煲中。放入虫草花 。大火烧开后煲10到15分钟 。

4·放盐
。鸡精 。胡椒粉
。香菜 。就可以了

END，本文到此结束
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