猪血汤的家常做法,炒猪血的家常做法

  发布时间:2025-06-10 11:15:55   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 烧扁鱼的做法方法
  2. 红烧扁鱼最正宗的做法
  3. 红烧扁鱼家常做法孙小厨

烧扁鱼的方法

红烧扁鱼做法和步骤

1扁鱼整治干净擦干水份,于两边的家常鱼背上各斜剞上两到三刀 ,葱挽结,红烧姜切片 ,煸鱼蒜切片;锅用生姜片擦拭一遍后 ,常红菜上火 ,烧煸等锅热透后 ,做法倒油,家常六成热时,红烧放入扁鱼,煸鱼中火煎 ,常红菜中途翻一次身  ,将两面的鱼皮都煎成微呈金黄色。

2往煎好的鱼上淋上料酒,加入酱油、糖、鸡精 ,倒入足量的水没过鱼身,放入葱 、姜 、蒜,大火烧开后 ,盖上盖,以中火偏大火烧至汤汁浓稠;起锅,撒上香菜或葱花即成。

3叨叨一句 ,鱼最好一次吃完,吃不完的鱼再下一顿吃的时候也最不别回锅再热  ,那就会腥了,凉着吃其实也挺好的,特别是鱼冻 ,那是很好吃滴!

红烧扁鱼最正宗的做法

主料

扁鱼一条

辅料

盐三分之一茶匙,糖两茶匙 ,料酒三茶匙  ,小葱五根 ,姜适量 ,鸡粉三分之一茶匙 ,老抽两茶匙

做法

1.扁鱼洗净划上口子准备葱段 ,姜片 。

2.起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制 。

3.翻面继续煎制 。

4.下葱段,姜片爆香 。

5.加入老抽 ,料酒。

6.加入没过鱼的清水加入盐,糖 ,鸡粉调味。

7.大火烧开改中火。

8.烧至汤汁浓稠即可。

红烧扁鱼家常做法孙小厨

主料

扁鱼一条

辅料

盐三分之一茶匙,糖两茶匙 ,料酒三茶匙,小葱五根 ,姜适量  ,鸡粉三分之一茶匙 ,老抽两茶匙

做法

1.扁鱼洗净划上口子准备葱段,姜片 。

2.起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制  。

3.翻面继续煎制 。

4.下葱段 ,姜片爆香。

5.加入老抽,料酒。

6.加入没过鱼的清水加入盐 ,糖 ,鸡粉调味 。

7.大火烧开改中火 。

8.烧至汤汁浓稠即可 。

文章分享结束 ,红烧煸鱼的做法家常和红烧煸鱼的做法家常菜的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !

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